Los residuos de una quesería o una explotación ganadera todavía contienen energía y nutrientes que podemos aprovechar. Transformarlos permite dar una segunda vida a materiales que necesitan ser gestionados y obtener biogás, que puede utilizarse para producir energía, y digestato, con potencial para su valorización agrícola. Es una forma de conectar la gestión de residuos con la producción de energía renovable y la economía circular.

Esta investigación estudia cómo aprovechar mejor estos residuos para producir biogás, utilizando lactosuero procedente de la producción de queso y purines bovinos. El trabajo explora el uso de calor y ultrasonidos antes de su transformación en biogás para conocer cómo influyen en el proceso e identificar qué alternativas pueden ayudar a aprovechar mejor la materia orgánica disponible y producir más biogás a partir de estos residuos.

🔬♻️ Una investigación para avanzar en el aprovechamiento de residuos orgánicos y transformarlos en energía y recursos de valor.

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