En Europa, la industria cervecera que juega un papel fundamental en el sector de alimentos y bebidas. Sin embargo, además de su impacto económico y su generación de empleo a lo largo de toda la cadena de valor, el sector enfrenta desafíos tecnológicos clave para su transformación.
El sector cervecero debe adoptar tecnologías innovadoras para optimizar recursos y reducir su huella ambiental. Ante los objetivos climáticos de la UE, es clave acelerar mejorar la eficiencia de los procesos aumentando el uso de energías descarbonizadas e incorporando la digitalización para mantener su competitividad a la vez que aumenta su sostenibilidad.
La Cátedra de Transición Energética Fundación Repsol en Comillas ICAI y Fundacion Repsol organizan este webinar en el que se explorará la hoja de ruta y proyectos industriales para la producción más sostenible de la cerveza.
Oradores:
José Ignacio Linares Hurtado
Diretor da Cátedra de Transição Energética da Fundação Repsol da Universidade Pontifícia Comillas
Ruth Yerga
Coordenador da Rede de Cátedras da Fundação Repsol
Bernat Chuliá Peris
Director de Estudios y Análisis en Genia Bioenergy
Eva Arenas Pinilla
Diretora da Cátedra Rafael Mariño de Novas Tecnologias Energéticas na Universidad Pontificia Comillas
Mercedes Gómez Paniagua
Diretora-Geral de Latas de Bebidas
Sagrario Sáez Mejía
Diretora de Sustentabilidade da Heineken Espanha
Giovanni Vercammen
Chief Energy & Technology Officer na Boortmalt
Co-organizadores
Documentos descargáveis
Apresentação de Giovanni Vercammen
Visualizar PDF (9 MB)Apresentação de Bernat Chuliá
Visualizar PDF (1 MB)Apresentação de Eva Arenas
Visualizar PDF (1 MB)Apresentação de Mercedes Gómez Paniagua
Visualizar PDF (2 MB)Apresentação de Sagrario Sáez Mejía
Visualizar PDF (4 MB)Acesse My Open Room.
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